你所知道的膠原蛋白？　反課綱特輯 - 保養

大家好，我是機掰哥

沒想到還有機會講膠原蛋白的相關

老實說我還真他媽的不想



首先

我沒有自己的公司、沒有自己的產品、也沒有幫任何產品代言

頂多覺得哪幾支產品不錯，文章中提一下

或者頂多寫篇文介紹一下

而我介紹的末端產品，基本上都是台灣製造的

也許原料是進口的啦，但至少經過台灣工廠，負責廠商也是台灣公司





我確實是食品相關科系出身，目前也在食品相關產業工作

大部分食品相關的訊息，多少有門路知道一些啦

這沒什麼了不起，就像讀航太的會開飛機，讀物理的會做原子彈一樣，都是很平常的

我也對膠原蛋白有點粗淺的研究，發過幾篇粗淺的文章搏君一笑

沒有說很厲害啦，嘴翻你們這群小憨Ｂ還算難度不大啦




幾篇文章好像提到我，我就自己對號入座了，順便多講幾句

這是創業板的
https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1427876458.A.E1E.html

這是美保板，有版友轉貼的
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1437052480.A.451.html


--

懶得一句一句回，就都打在一起吧




1.

日本膠原蛋白最大廠，是新田與NIPPI

如果把豬膠原和魚膠原的市場加起來，NIPPI是市占率最高沒錯

但如果只看魚膠原的市場，新田的市佔是比NIPPI高的

因為NIPPI最大宗的產品，其實不是膠原蛋白，而是豬的明膠

明膠我就不在這裡多介紹

會搞不清楚難免，賣滷肉飯和做糧食期貨的，眼界原本就不一樣




2.

日本原裝進口的膠原蛋白粉，不只三間，有幾間我也不知道

反正有門路從日本把產品帶過來賣就可以

水貨商的也算是日本原裝的貨啊，一堆人代買日本明治膠原

如果指的是日本產品的貿易商或進口商，應該也不只三間啦

畢竟現在錢難賺，哪邊有賺頭就一窩蜂嚕





3.

添加的部分，確實有膠原的產品添加奶粉、糊精、明膠、糖之類的

如果說產品標示100%，卻拿這些有加其他物質的，那當然算是欺騙



但有些產品原先就是為了要讓消費者能夠接受膠原蛋白

本來就沒有要開發純粉產品

當然會想對產品的口味做一些調整

怎麼這樣就變成黑心食品了？



有些人喝咖啡，也是從加糖加鮮奶的拿鐵開始喝啊

拿鐵是添加物一堆的騙人咖啡嗎？



覺得我講的很牽強嗎？

那來個比較實際的

日本的明治膠原蛋白粉罐，他也不是100%的膠原蛋白粉啊

它的成份也都公開清楚，除了膠原蛋白也有別的東西，也是騙人嗎？

難道日本人是豬嗎，被騙十幾年？



有消費者喜歡純粉，就買純粉

有消費者喜歡味道淡一點的，就買膠原占比沒這麼高的調味粉包之類

有消費者喜歡用喝的，就買口服液或是飲料

挖肏勒飲料裡面有加糖還加香料，還有水，純度沒有100%，氣到彈出來啊



不是阿，一個產品要健全發展，就是要做出各種消費者喜歡的型態

不然大家都買純粉，膠原蛋白哪有可能發展成現在的規模？

賣米的人，會說吃白飯最好，滷肉飯是不純的飯嗎？




4.


牛皮、牛骨、豬皮、魚鱗、魚皮 都可以做膠原蛋白

膠原蛋白的製程，說白了就只有加熱、水解、酵素切解

進入門檻不高



膠原蛋白是否有效，純度其實不是關鍵

你在原料界隨便找一隻都可以有90%以上的純度

有效與否的判別，在於是否能刺激皮膚(真皮中的纖維母細胞)生成更多的膠原蛋白

要檢測效果，可以觀察纖維母細胞，或是抽血檢驗血中的膠原蛋白二肽分子

可以參考我之前的文章

這兩個方法都很麻煩又花錢，連原廠端都不是很願意做




因此膠原蛋白最簡單的判別還是吃吃看是不適合自己

不過依照台灣人的個性，看幾篇廣告文就覺得感恩師傅讚嘆師傅了

看實際就覺得好吃，看開箱文就覺得有效

看Ａ片就覺得自己功夫很好(有沒有人要找我單挑？)

看整形文就覺得自己投胎了


挖操台灣人真他媽奇葩耶




5.


化妝品級膠原蛋白和食品級膠原蛋白，是兩種不同的東西

也有醫療用的膠原蛋白啊，難不成醫療級的又更好嗎？



沒有誰比較高級，本來就是不同用途



食用級的膠原蛋白，所謂的分級，其實沒有一定

那只不過是每一家廠商自己內部的分類而已

你這家是ABCD分級，另一家是1234分級，當然都說對方的排不上等級




而每隻原料，當然都有型號，不然怎麼出貨？

介紹個別型號我就不評論了

畢竟每間原廠都有一堆自己的型號




至於分子量，一直都不是重點

首先，測量膠原蛋白分子量的方法原本就沒有統一

我這間廠商用Ａ方法，妳那間廠商用Ｂ方法

就像是我拿指考分數150分贏你學測分數75分一樣

這樣比意義不大




而且分子量越小，也不代表膠原蛋白就是有效

我朋友ㄋㄟㄋㄟ也很小啊，能代表哪裡有效嗎？

基本上，目前市面上的食用膠原蛋白

分子量都在5000以下，都統稱為小分子膠原蛋白

台灣人一聽到小分子，好像就一定要比一下誰最小

我說過了，分子量要小，我他媽切成胺基酸就好了，分子量不到100

那些1000的算什麼咖？旁邊洗洗睡

有效才是重點




6.


過敏、身體有一些不良反應的，就趕快停掉別吃了

或是吃另外一家試試看

找到原因最好，找不到還是有不良反應的

就別吃了

不吃不會怎麼樣，沒有必要去拚這個

真的有人就是不適合吃，這沒什麼好懊惱的

想變美，多的是變美的方法





7.

最後，我當然知道膠原蛋白的原料，日本一定是數一數二

完全進口的日本產品當然很棒

但還是有台灣廠商用日本的原料來做產品

對，的確是在台灣代工、包裝，開發自己的配方等等

這樣的產品難道就比較差嗎？



用同樣日本的原料，做到品質等同日本的產品，價格還比較便宜

為什麼就要被說是不如日本呢？

就算台灣出了統貳、頂腥、午時爛這種敗類

還是有很多產品是很值得買的啊

難道大家都吃進口品過活？



給願意做優質產品的台灣廠商一個機會吧



至於我之前在文章中介紹的台灣膠原品牌

其實當初沒想這麼多啦，我還想說沒多久就倒了咧(挖鼻孔)

結果搞到現在還有人說我業配

馬der勒，拜託趕快打電話叫他們把業配的稿費發給我好嗎？




--



其實連結中的文章，這位版友知道的確實不少，很多資訊也願意分享給大家

訊息的內容，坦白講我也覺得不錯

也拜讀過之前的內衣文章，非常專業

我只是在膠原蛋白上受不得刺激，對號入座而已

分享一下所學所知，大家參考看看嘛



最後，看到最後的人才能點

https://goo.gl/IPZF6b

http://goo.gl/Da6TBB

http://item.rakuten.co.jp/magimaguu/ikiiki-sakana/

--

這是簽名檔

機掰哥和他的拉基小夥伴
https://www.facebook.com/G8brother

--